Wir über uns - Binder-Kräuter
Frische Kräuter aus eigenem Anbau – Frisch auf Ihren Tisch
Kräuter haben einen hohen Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen. Sie enthalten ätherische Öle, die den guten Duft und das Aroma der Kräuter bedingen. Sie enthalten wertvolle Bioaktive Substanzen die nachweislich der Gesundheitsförderung dienen.
Der Anbau unserer Kräuter erfolgt vorwiegend im Freiland.
Unsere Kräuter sind je nach Witterung von März bis Dezember erhältlich.
Die Kräuter werden täglich frisch geerntet, gebündelt, verpackt und sofort gekühlt, um Sie unseren Kunden in bester Qualität liefern zu können. Der Kräuteranbau erfolgt nach den Richtlinien des QS – Systems (QS – Landwirtschaftliche Qualitätssicherung Baden – Württenberg GmbH).
Weinbau in Hedelfinden
Ein weiterer wichtiger Betriebszweig ist der Weinbau. Unsere Reben wachsen an den Steilhängen des Hedelfinger Lenzenberges.
